„7 dietos lentelė - mityba sergant inkstų ligomis, ką galite valgyti ir ko ne, meniu“

Jei žmogus serga, jis turi laikytis tam tikro gyvenimo būdo. Tuo pačiu metu tinkama mityba yra labai svarbi. Štai kodėl šiame straipsnyje noriu pakalbėti apie tai, kokia dieta gali būti sergant inkstų ligomis.

Keletas žodžių apie inkstus

Pačioje pradžioje reikia pasakyti, kad inkstai žmogaus kūne atlieka šias svarbias funkcijas:

  1. Vandens ir druskos balanso reguliavimas.
  2. Endokrininės sistemos reguliavimas.
  3. Daugelio maistinių medžiagų apykaita.

Ką svarbu žinoti, ar pacientui skauda inkstus? Ligos simptomai, gydymas, dieta - į tai reikia atkreipti ypatingą dėmesį. Kokie gali būti šio organo ligos požymiai??

  1. Šlapinimosi sutrikimas. Tokiu atveju išsiskiriančio šlapimo paros dozės kiekis gali arba sumažėti, arba padidėti..
  2. Mėšlungis šlapinantis (dizurija).
  3. Taip pat gali būti skausmas juosmens srityje.
  4. Pacientas gali karščiuoti.
  5. Dažnai atsiranda patinimas.
  6. Kiti simptomai: padidėjęs kraujospūdis, silpnumas, odos blyškumas.

7 lentelės numeris

Be to, kad gydytojas skiria įvairius vaistus nuo inkstų ligų, taip pat labai svarbu laikytis teisingos dietos. Tik taikant integruotą požiūrį, liga gali būti išspręsta per trumpą laiką. Kokia turėtų būti inkstų ligų dieta? 7 lentelės numeris. Ką tai reiškia? Taigi, ši dieta skiriama uždegiminiams procesams, vykstantiems šiame organe. Šiuo atveju dieta atlieka šias funkcijas:

  1. Taupo inkstus, jų neperkraunant.
  2. Sumažina kraujospūdį.
  3. Atkuria vandens ir elektrolitų pusiausvyrą paciento kūne.
  4. Palengvina patinimą.

Ši dieta skiriama sergant inkstų ir šlapimo takų ligomis. Ši dieta taip pat gali turėti įvairių porūšių: 7a, 7b, 7c, 7d, 7p lentelės.

Bendrosios maitinimo šaltinio charakteristikos

Kokia bus dieta sergant inkstų ligomis??

  1. Baltymų dietoje turėtų būti nedideli kiekiai.
  2. Angliavandeniai ir riebalai patenka į organizmą pagal normą.
  3. Būtina beveik visiškai pašalinti druską iš dietos..
  4. Skysčių kiekis taip pat yra ribotas (geriausia iki 0,8 litro per dieną).
  5. Maistas turėtų būti kuo stipresnis.
  6. Indų temperatūra gali būti normali, taip pat leidžiamas bet koks terminis apdorojimas.
  7. Dalinis valgymas - 5-6 kartus per dieną.

7 dietos cheminė sudėtis

Būtinai atsižvelkite į šios dietos cheminę sudėtį:

  1. Baltymai: 80 gramų. Iš jų gyvūninių baltymų neturėtų būti daugiau kaip 50%.
  2. Angliavandeniai: 400–450 gramų. Cukraus per dieną negalima vartoti daugiau kaip 90 g.
  3. Riebalai: maždaug 100 gramų. 25% jų yra daržovių.
  4. Tokiu atveju pacientas neturėtų išgerti daugiau kaip 1 litro skysčių..

Maistas, kurį gali valgyti pacientas

Kokie maisto produktai yra leistini pacientui, jei jam paskirta dieta sergant inkstų liga?

  1. Duona gali būti be baltymų, kviečiai su sėlenomis. Paruošta be druskos.
  2. Vegetariškos sriubos.
  3. Per pirmąsias porą gydymo savaičių mėsa turi būti neįtraukta į racioną. Tada galite valgyti liesą mėsą. Tai gali būti vištiena, triušis, kalakutiena.
  4. Galite valgyti neriebių veislių žuvį virta ir kepta forma.
  5. Kiaušiniai. 1-2 omletai per dieną.
  6. Reikėtų vartoti ribotą kiekį pieno ir pieno produktų.
  7. Galite valgyti visas daržoves natūralia ir virta forma.
  8. Taip pat galite naudoti bet kokius vaisius. Ypač gerai sergant inkstų ligomis yra arbūzas ir melionas.
  9. Makaronai turėtų būti maksimaliai riboti. Javai yra leidžiami.
  10. Gėrimai: kompotai, nuovirai, arbata su pienu.

Maisto atsisakyti

Inkstų ligos dieta taip pat apima tam tikrų maisto produktų vengimą. Ką šiuo atveju reikia pamiršti?

  1. Juoda duona. Tabu - įprasti kepiniai.
  2. Sūrus maistas.
  3. Žuvies, mėsos ir grybų sultiniai.
  4. Būtina atsisakyti riebios žuvies ir mėsos. Taip pat iš rūkytos mėsos, konservų.
  5. Nevalgomos daržovės: ankštiniai, rūgštynės, grybai, česnakai, svogūnai. Taip pat reikia atsisakyti marinuotų agurkų ir marinatų..
  6. Kakava, šokoladas, saldainiai.
  7. Kava ir visi alkoholiniai gėrimai.
  8. Taip pat neturėtumėte gerti natrio stiprinto mineralinio vandens..

Pavyzdinis meniu

Ką dar galite pasakyti, jei svarstote inkstų ligos dietą? Taip pat galite sutelkti dėmesį į meniu pavyzdį. Kaip jūs galite organizuoti savo valgį su šia problema?

Pusryčiai. Tai turėtų tenkinti. Taigi, galite valgyti dviejų kiaušinių omletą, ruginės duonos riekelę, šviežių daržovių salotas. Stiklinė šviežiai spaustų sulčių.

Pietūs. Galite išgerti stiklinę fermentuoto kepto pieno ar jogurto. Arba galite valgyti mėgstamus vaisius..

Pietūs. Sriuba su daržovių sultiniu. Liesos mėsos ar žuvies filė. Garnyras - grūstos bulvės arba virti lęšiai. Šviežių daržovių salotos. Duona. Erškėtuogių nuoviras.

Popietės užkandis. Vaisių salotos arba moliūgų desertas.

Vakarienė. Virtos daržovės, kepta žuvis, pieno arbata.

Prieš eidami miegoti, galite išgerti stiklinę kefyro.

Apsvarstęs, kokia inkstų ligų dieta gali būti paskirta pacientui, verta prisiminti, kad šis maistas turėtų būti labai kaloringas. Taigi, pacientas turėtų gauti ne mažiau kaip 3000 kcal per dieną..

Druskos pakaitalai

Kaip jau paaiškėjo iš aukščiau pateikto teksto, dieta sergant inkstų liga apima visišką druskos vartojimo atsisakymą. Tačiau tai padaryti kartais būna labai sunku. Štai kodėl dabar noriu pakalbėti apie įvairius valgomosios druskos pakaitalus.

  1. Organinė gyva druska iš jūros dumblių. Negalėsite to gauti patys. Bet jei jūs sumalate jūros dumblius ant kavamalės ir tokiu būdu į patiekalus įberiate druskos, galite pagerinti skonį..
  2. Organinė gyvoji salierų druska. Norėdami tai padaryti, prieš dedant į indus, saliero stiebus reikia supjaustyti gabalėliais, išdžiovinti ir sumalti ant kavamalės..

Laikydamiesi šios dietos, turite visiškai atsisakyti prieskonių ir česnako..

Sveiki receptai

Taigi, jau aišku, kokia turėtų būti dieta sergant inkstų ligomis. Kepimo receptai - apie tai taip pat noriu pakalbėti.

Receptas 1. Erškėtuogių želė. Pirmiausia turite paruošti infuziją. Norėdami tai padaryti, užpilkite du šaukštus susmulkintų erškėtuogių su dviem stiklinėmis vandens, viską virkite ant silpnos ugnies apie 5 minutes ir palikite 8 valandas. Be to, per pusę stiklinės užpilo reikia ištirpinti du šaukštus cukraus, tada viską užvirti ir sumaišyti su likusiu skysčiu. Atskirai reikia paruošti želatiną, užpilant 1 arbatiniu šaukšteliu atšaldyto virinto vandens. Po pusvalandžio į erškėtuogių sultinį supilama pusgaminė želatina, ji šiek tiek pašildoma ir užvirinama. Tada viskas dedama į šaltą vietą. Po kurio laiko naudingiausias desertas yra paruoštas.

Receptas 2. Šviežių vaisių sriuba. Dieta sergant inkstų ligomis pasirodė ne tokia baisi. Moterims šis receptas turėtų pradžiuginti. Galų gale, šis patiekalas yra labai skanus, tačiau mažai kaloringas. Norint jį paruošti, reikia nuplauti, nulupti ir supjaustyti mažais kubeliais šiuos vaisius: persikus, melionus, kriaušes, obuolius (po 20 g). Likusi oda ir sėklos užpilami karštu vandeniu, virinami ant ugnies apie 15 minučių, tada visa tai užpilama 25 minutes. Į šį vaisių sultinį įpilkite šiek tiek vandens, taip pat cukraus (arba fruktozės). Tada jis filtruojamas ir visi supjaustyti vaisiai dedami į skystį. Mišinys užvirinamas ir virinamas ne ilgiau kaip 7 minutes. Sriuba pilama į dubenėlius. Tokiu atveju į jį reikia dėti anksčiau virtų ryžių. Viskas pagardinta grietine.

Verta pasakyti, kad receptų gali būti labai daug. Čia svarbiausia naudoti tik leidžiamus produktus, taip pat laikytis paruošimo taisyklių (svarbiausia nenaudoti druskos). Tuo pačiu paciento alkis nekankins, nes maistas yra labai kaloringas ir sotus.

Dieta sergant inkstų liga: 7 lentelės meniu - inkstų liga

Mityba sergant inkstų ligomis yra neatsiejama visiško pasveikimo dalis. Patologijos progresavimas priklauso nuo teisingo dienos meniu pasirinkimo. Kenksmingų medžiagų pašalinimas ir naudingų produktų kiekio padidėjimas padeda inkstams pašalinti nedezoksiduotas medžiagas, toksinus.

Kokios ligos nurodytos

Kokių inkstų ligų turėtumėte laikytis terapinės dietos? Indikacija yra bet kokia organų patologija, susijusi su filtravimo ir šalinimo funkcijos pažeidimu:

  • Glomerulonefritas.
  • Lėtinis ir ūminis inkstų nepakankamumas.
  • Amiloidozė.
  • Tuberkuliozinė inkstų liga.
  • Urolitiazės liga.
  • Hidronefrozė.

Pielonefritas ankstyvoje progresavimo stadijoje vyksta nepažeidžiant atitinkamo organo funkcijos. Šios inkstų ligos dietos laikymasis aptariamas su gydytoju. 50% atvejų dietos apribojimas nėra kritinis.

Dalies maisto produktų išbraukimas iš meniu yra priemonė, reikalinga pacientams, kenčiantiems nuo dviejų pirmiau nurodytų išskyrimo organų funkcijų pažeidimo. Nepakankamo skysčių filtravimo nefronų induose fone organizme kaupiasi per didelis toksinų ir toksinų kiekis.

Normaliomis sąlygomis kenksmingos medžiagos išsiskiria iš organizmo su šlapimu, tačiau sergant inkstais, jos lėtai nuodija žmogų. Terapinės dietos su atitinkama patologija paskyrimą atlieka gydytojas.

Savarankiškas sveikatos gerinimo dietos laikymasis retais atvejais pablogina paciento būklę esant kartu esantiems vidaus organų sutrikimams.

Specializuotos dietos principai

Pagrindinė inkstų ligos dietos idėja yra sumažinti atitinkamų organų apkrovą ir palengvinti toksinių medžiagų pašalinimą. Norėdami pasiekti atitinkamą tikslą, gydytojai paskiria gydymo lentelę Nr. 7 (pagal Pevznerį).

Dietos principai sergant inkstų liga:

  • Virtuvės druskos naudojimo apribojimas.
  • Dažnas, bet dalinis valgymas (iki 6 kartų per dieną). Maisto valgymas mažomis porcijomis prisideda prie greito medžiagų įsisavinimo, sumažėja funkcinė inkstų ir virškinimo trakto apkrova..
  • Perėjimas prie virto maisto. Iš meniu rekomenduojama neįtraukti keptų ir rūkytų patiekalų.
  • Baltymų suvartojimo mažinimas.
  • Paros viduje sunaudojamo vandens kiekio sumažinimas.

Dietos meniu Nr. 7 dėl inkstų ligų turėtų būti pilnas, praturtintas vitaminais ir mineralais. Terapine dieta siekiama sumažinti kenksmingų produktų kiekį, padidėjus naudingų produktų kiekiui.

Vandens ir druskos režimas

Apibūdinta inkstų ligos mitybos galimybė numato privalomą skysčių ir virtuvės druskos vartojimo apribojimą.

Pirmuoju atveju dėl atitinkamų kūno struktūrų disfunkcijos bet koks drėgmės perteklius yra kenksmingas organizmui. Priežastis yra nepakankamas šlapimo išsiskyrimo greitis, dėl kurio atsiranda skysčių sąstingis, progresuojant antriniams simptomams (padidėjęs kraujospūdis, edema, galvos skausmas)..

Rekomenduojamas paros suvartojamo vandens kiekis yra iki 1 litro. Nurodytą skaičių gydytojas gali pakeisti, atsižvelgdamas į paciento būklę ir šalinimo sistemą..

Druskos ribojimas yra priemonė, kuria siekiama sumažinti skysčių susilaikymą organizme. Natris tradiciniame prieskonyje sulaiko vandens molekules, padidindamas kraujospūdį ir stresą inkstuose. Rekomenduojamas druskos paros kiekis yra 2-3 g.

Prieskonių būtina pridėti tik prieš tiesioginį naudojimą. Gaminti sūriame vandenyje ar sultinyje draudžiama.

Baltymų apribojimas

7 lentelėje yra mažai baltymų turinti dieta sergant inkstų liga. Baltymai yra būtina maistinė medžiaga kuriant naujas ląsteles ir aprūpinant kūną energija.

Išskyrimo sistemos patologijos fone yra nepakankamai oksiduotų baltymų metabolizmo produktų pašalinimo iš organizmo pažeidimas..

Baltymų suvartojimo optimizavimo rekomendacijos:

  • Paros baltymų kiekio apribojimas iki 20-25 g.
  • Augalinių baltymų pašalinimas. Ankštinių augalų ir kitų daržovių amino rūgštis žmogaus organizmas absorbuoja mažiau. Pirmenybę teikite mėsai ir žuviai.

Dieta be baltymų sergant inkstų liga skiriama visiškam organų funkcijos sutrikimui ir nesugebėjimui pašalinti toksinų. Nurodyta dieta yra laikina, nes baltymų pašalinimas iš meniu yra susijęs su rimtų kitų vidaus struktūrų sutrikimų progresavimu..

Dieta nėštumo metu

Mažai baltymų turinti dieta moterims, nešiojančioms vaisių, gali sutrikdyti kūdikio vystymąsi. Dėl šios priežasties gydomąją dietą visada reikia parinkti kartu su gydytoju..

Individualiai sudaromas meniu, siekiant kuo labiau sumažinti sergančių inkstų apkrovą, tačiau išlaikant reikiamą maistinių medžiagų kiekį vaisiui. Dietos principai yra visiškai tokie patys kaip aprašyti aukščiau..

Leidžiami ir draudžiami maisto produktai

Kokį maistą inkstams turėtumėte rinktis? Akcentuojamas diuretikas, mažai baltymų turintis maistas.

Leidžiami produktai:

  • Liesa mėsa ir žuvis.
  • Daržovių sriubos.
  • Kepyklos gaminiai iš žemos kokybės miltų (sėlenų).
  • Kiaušiniai ir fermentuoti pieno produktai.
  • Daržovės: bulvės, morkos, kopūstai, pomidorai, agurkai, cukinijos.
  • Makaronai.
  • Švieži vaisiai.


Ko negalima valgyti sergant inkstų liga? Draudžiama pacientams likti:

  • Riebi mėsa.
  • Konservai ir marinatai.
  • Karšti prieskoniai, prieskoniai.
  • Alkoholis.
  • Stipri arbata ir kava.
  • Ankštiniai augalai.
  • Rūkyta mėsa.
  • Kietasis sūris.
  • Grybai.
  • Gazuoti gėrimai.

Suprasdamas, kuris maistas yra naudingas inkstams, pacientas gali savarankiškai keisti savo kasdienį meniu. Svarbiausia - su gydytoju aptarti sveikos mitybos principus..

Valymo dienos

Dietos bruožas dėl skausmo inkstuose yra galimybė atlikti valymo dienas. Esmė - neįtraukti baltymų kiekio, tuo pačiu sumažinant riebalų ir druskų kiekį organizme. Praktiškai pacientas per dieną suvartoja tik keletą daržovių ir vaisių su nedideliu kiekiu vandens..

Pasninko dienos turėtų būti atliekamos sutikus gydytojui. Priešingu atveju padidėja vidaus organų disfunkcijos rizika..

Pavyzdinis meniu savaitei

Žmogaus mitybos pobūdis priklauso nuo skonio nuostatų ir poreikio apriboti aukščiau aprašytą maistą. Norėdami supaprastinti dietos laikymąsi, toliau pateikiama viena iš apytikslių savaitės meniu parinkčių:

  • Pirmadienis ir trečiadienis: Pusryčiams rekomenduojama pasigaminti garų omletą su rugių skrudinta duona. Viskas nuplaunama stikline sulčių ar silpnos žaliosios arbatos. Pietums - daržovių sriuba su bulvių koše ir vištienos kotletais (be tešlos). Popietės užkandis - varškė su obuoliu ar kitais vaisiais. Vakarienė - troškintos daržovės su vištienos karbonadu.
  • Antradienis ir penktadienis. Pusryčiai - varškės troškinys su stikline arbatos. Pietums - brokolių sriuba su jautienos kukuliais. Popietės užkandis - taurė kefyro su bananu. Vakarienė - virta jautiena su bulvių koše ir stikline vaisių sulčių.
  • Ketvirtadienis ir šeštadienis Pusryčiai - avižiniai dribsniai, virti vandenyje su razinomis ir medumi, ruginės duonos riekelė su uogiene paciento pasirinkimu. Pietūs - grikių sriuba, virti ryžiai su aliejumi, vištienos kotletas ir daržovių salotos. Popietės užkandis - 2-3 obuoliai. Vakarienė - garuose virta žuvis su daržovėmis.
  • Sekmadienis. Pusryčiams - kukurūzų košė su stikline pieno. Pietūs - vištienos sultinys su makaronais ir paukštienos krūtinėle. Popietės užkandis - varškės masė su uogomis. Vakarienė - keptos bulvės, burokėlių salotos su jautienos kotletu.

Mitybos terapija yra paprasčiausias ir prieinamiausias metodas stabilizuoti paciento, turinčio šalinimo sistemos patologiją, būklę. Optimizuodami mitybą, galite sumažinti vartojamų vaistų kiekį. Tačiau norint susigrąžinti reikia sudėtingai panaudoti visas turimas lėšas..

Dieta sergant inkstų liga: pavyzdinis meniu, pasninko dienos, receptai, draudžiamų ir leidžiamų maisto produktų sąrašai

Inkstų patologijos pasireiškia tiek suaugusiesiems, tiek vaikams. Dažnai ligos vystymosi priežastis yra hipotermija ar peršalimas. Kompleksinė terapija padės atsikratyti nepakeliamo skausmo - vaistų kursų ir dietos, kurias skiria gydantis inkstų ligų gydytojas..

Baltymų apribojimas

Uždegiminis procesas sukelia rūgščių-šarmų ir vandens-elektrolitų pusiausvyros sutrikimus. Pacientams būdinga edema, hipertenzija, toksinis apsinuodijimas medžiagų apykaitos produktų likučiais. Uždegimas diagnozuojamas, jei tyrimas patvirtina pielonefritą ar nefritą.

Baltymų iš kasdienio meniu pašalinti neįmanoma, nes jie sudaro ląstelių pagrindą. Mažai baltymų turinčios dietos sergant inkstų liga pašalina nemalonius simptomus. Gydytojai rekomenduoja į racioną įtraukti troškintos žuvies arba neriebios mėsos, vištienos ir putpelių kiaušinius. Esant inkstų nepakankamumui lėtinėje stadijoje, leidžiama suvartoti ne daugiau kaip 50 g baltymų. Tikslų kiekį nustato dietologas, atsižvelgdamas į patologinio proceso vystymosi fazę, paciento amžių ir svorį.

Kūno iškrovimas sergant inkstų liga

Pasninko dienos suprantamos kaip vienos rūšies produkto naudojimas dienos metu. Mitybos specialistai rekomenduoja pacientams, sergantiems inkstų liga, pratinti angliavandenių išleidimo dienas. Galimi variantai:

  • agurkas;
  • avižos;
  • obuolys;
  • arbūzas;
  • uoga;
  • daržovių;
  • vaisius.

Toks maistas padeda padidinti šlapimo kiekį ir pagerinti baltymų atliekų išsiskyrimą. Dėl kūno iškrovimo normalizuojasi kraujospūdis, pašalinami nemalonūs ligos simptomai.

Iškraunant daržoves, jos naudojamos žalios, troškintos arba virtos. Galite gaminti salotas ir pagardinti jas trupučiu augalinio aliejaus. Priimtina naudoti grietinę arba natūralų jogurtą su mažu riebalų kiekiu.

Dienos meniu kalorijų kiekis

Sudarydamas dietą, pacientas turi atsižvelgti į tai, kad kalorijų norma turėtų būti 3500 kcal. Mažiau kalorijų verčia organizmą švaistyti turimus baltymus iš savo ląstelių. Dėl to žymiai padidėja pažeisto organo apkrova..

Druskos apribojimas

Dietos be baltymų sergant inkstų liga apima dienos druskos kiekio ribojimą. Esant sudėtingoms patologijoms, į dietą draudžiama įtraukti prieskonį. Negalima naudoti marinatų, dešrų ir rūkytų produktų, sūrių, mineralinio vandens, konservuotų maisto produktų, kuriuose yra druskos..

Norėdami gauti daugiau informacijos apie dietą, kreipkitės į gydytoją. Pacientai, kuriems yra inkstų nepakankamumas lėtinėje stadijoje, glomerulonefritas ir nefrozinis sindromas, turėtų laikytis 7 lentelės. Maitinimas apima druskos ribojimą, baltymų suvartojimo mažinimą, badavimo dienų vykdymą.

7 dietos veislės

Septintoji lentelė rekomenduojama pacientams, kuriems diagnozuotas inkstų uždegimas. Esamos dietos veislės atsižvelgia į ligos vystymosi stadijų skirtumą. Paūmėjimo, sveikimo ir remisijos metu būtina valgyti įvairių rūšių maistą.

Skirdamas tam tikros rūšies dietą sergantiems inkstams, gydytojas atsižvelgia į pažeisto organo funkciją - inkstų nepakankamumo buvimą ar nebuvimą. Skirtingose ​​patologijose inkstų veikla yra skirtingai sutrikusi..

Stalo numerisPatologija
7Nefropatija, nėščių moterų inkstų nepakankamumas, ūminis nefritas, glomerulonefritas remisijos metu
7ALėtinis nefritas, lydimas inkstų nepakankamumo, glomerulonefritas ūminėje fazėje
7BNefritas ūminėje stadijoje, lėtinis glomerulonefritas ūminėje stadijoje, perėjimas nuo 7A lentelės
7Blėtinis nefrozinis sindromas
7Ginkstų nepakankamumas paskutiniame etape, dirbtinio inksto jungtis (su hemodialize)

7A dieta reiškia visišką druskos atmetimą. Pacientai turėtų teikti pirmenybę augalinės kilmės maistui. Dienos baltymų kiekis negali viršyti 20 g. Laikytis šio mitybos principo leidžiama neilgai, nes dieta nėra subalansuota.

Verta eiti į 7B lentelę, kai sumažėja azotemija ir nurimsta patologinis procesas. Paros baltymų norma jame padidėja iki 40 g. Pagerėjęs, gydančio gydytojo leidimu, pacientas eina prie 7 lentelės..

Dietai Nr. 7B būdingas padidėjęs baltyminio maisto kiekis. Per dieną leidžiama iki 125 g baltymų. Šio tipo dieta 7 naudojama sergant inkstų ligomis, kurioms būdingas baltymų praradimas iš organizmo. Jie išsiskiria su šlapimu. Būtina laiku papildyti atsargas. Hemodializuojamiems pacientams skirta 7G lentelė. Leidžiamas druskos kiekis per dieną tokio tipo maiste siekia ½ arbatinio šaukštelio druskos, baltymų - iki 60 g.

Pagrindinės mitybos taisyklės

Meniu sukuria gydytojas, kuris paskiria veiksmingą gydymą. Specialistas turi atsižvelgti į:

  • priešuždegiminės savybės, jos pagreitina sveikimą;
  • skysčių nutekėjimo iš audinių gerinimas;
  • maisto produktų, normalizuojančių kraujospūdį ir vandens balansą, vartojimas;
  • sumažinti pažeisto organo apkrovą;
  • užkirsti kelią ligos perėjimui į lėtinę stadiją;
  • pakankamas mineralų ir vitaminų kiekis tinkamam imuninės sistemos funkcionavimui.

Mityba reiškia druskos kiekio ribojimą, tačiau jos negalima visiškai atmesti iš meniu. Tai prisideda prie inkstų nepakankamumo vystymosi. Maistas gardinamas žolelėmis ir prieskoniais. Ruošiant maistą, rekomenduojama naudoti tokius paprastus metodus kaip troškinimas, garai ar virinimas. Paciento organizmas neturėtų patirti mitybos trūkumų.

Ko negalima valgyti

Pacientams, sergantiems inkstų liga, draudžiama naudoti:

  • marinuotas, sūrus, keptas, riebus maistas;
  • stiprios mėsos / žuvies / grybų sultiniai;
  • konservai;
  • pusgaminiai;
  • jūros gėrybės;
  • aštrūs sūriai;
  • įsigyti padažai ir pagardai - kečupas, majonezas, krienai;
  • stipri juodoji arbata, kava ir kakava;
  • juoda duona;
  • pieno produktai, turintys daug riebalų;
  • ridikėliai, svogūnai ir žalieji svogūnai, česnakai;
  • alkoholiniai gėrimai, neatsižvelgiant į stiprumą;
  • šokoladas;
  • grietinėlės gaminiai;
  • ankštiniai;
  • riebalai, taukai, margarinas.

Ką tu gali valgyti

Nepaisant didelio draudžiamų patiekalų sąrašo, pacientų meniu gali būti išsamus. Kompleksinės terapijos metu pacientams leidžiama į dietą įtraukti kiekvieną dieną:

  • kietųjų kviečių makaronai;
  • ne daugiau kaip 200 g virtos liesos mėsos per dieną;
  • duonos su sėlenomis, bet druskos nėra;
  • grūdai, virti neriebiame piene ar vandenyje;
  • ne daugiau kaip 2 vištienos kiaušiniai per dieną;
  • daržovių sultiniai su grūdais ar makaronais.

Paūmėjimo etape leidžiama į meniu įtraukti:

  • virtos, keptos arba žalios daržovės;
  • nerūgštūs žalumynai;
  • Kepti, virti arba švieži vaisiai sulčių, želė, kompotų pavidalu;
  • silpnai užplikyta žalia arbata / kava;
  • pieno produktai ribotais kiekiais.

Pavyzdinis meniu 7 dienas

Dietose, susijusiose su inkstų ir šlapimo takų ligomis, svarbu išsamumas ir pusiausvyra. Dieta dažnai ruošiama 7 dienas, o tai leidžia stebėti per dieną suvartojamų baltymų kiekį. Lentelėje pateikiama apytikslė savaitinio meniu versija, atsižvelgiant į draudžiamus ir leidžiamus komponentus.

dienapusryčiaipietuspietusvakarienėprieš miegą
Pirmasryžių pieno košė, varškės sūris su razinomis, žalioji arbataneriebi varškės sūrio troškinysliesa sriuba su daržovėmis, 200 g virtos liesos mėsos, naminis kompotasryžių ir varškės troškinys, sultinys su erškėtuogių uogomisnaminis fermentuotas keptas pienas
antrapieno grikių košė, virti burokėliai, erškėtuogių nuovirasvarškės ir kefyro su cukrumibulvių sriuba, virta jautiena, kompotasmėsos troškinys, saldi varškės masė, pieno arbatakefyras
trečiasvinegretė su virta žuvimi, varškė su neriebia grietine, vaisių / daržovių sultysbulvių košė su virta žuvimidaržovių sriuba su dribsniais, virta mėsa, obuolių kompotasgaruose paruošti žuvies pyragai, makaronų troškinys, neriebus pienasmažai riebalų turintis kefyras
ketvirtamanų kruopos ir žaliosios arbatosbulvių košė ir virta liesa žuvisvegetariški barščiai, virta jautiena, naminis kompotasavižiniai dribsniai su uogomis, bulvių troškinysvarškuoto pieno
penktavirti ryžiai su daržovėmis, šviežiai spaustos vaisių sultys arba kompotasvarškės troškinysliesas barštis, virtos liesos mėsos gabalas, kompotasvarškės apkepas, blyneliai su obuolių įdaru, vaisių želėrazinos, džiovinti abrikosai ne daugiau kaip 100 g
šeštasryžių košė, virta piene, kuriame yra mažai riebalų, varškė, 0% riebalų, žalioji arbata, įpilant 1 arbat. natūralus medusvinigretė, avižų pieno košė su vaisiais, pienasvegetariška daržovių sriuba, grikių košė su virta mėsa, obuolių kompotasgaruose virti žuvies kotletai, makaronų troškinys, neriebus pienasnaminis jogurtas
septintaspieno grikių košės, morkų kotletai, žalioji arbata su medumineriebus varškės pudingas, erškėtuogių nuovirasmakaronų pieno sriuba, virti ryžiai su veršienos skiltele, vyšnių kompotasmėsos troškinys, žalioji arbata su medumimažai riebalų turintis kefyras

Meniu sudaromas atsižvelgiant į bendrą paciento būklę ir susijusias ligas. Prieš miegą dietologams leidžiama gerti neriebų pieną, saldintą kefyrą, vaistinių žolelių nuovirus..

Indų, kuriuos leidžiama vartoti sergant inkstų ligomis, receptai

Naudojamus ingredientus rekomenduoja dietologas. Šiuos receptus kasdieniniame racione gali naudoti pacientai, kuriems diagnozuotas pielonefritas ir kitos inkstų patologijos..

Subtili moliūgų sriuba

Virimui jums reikės:

  • 300 g moliūgų;
  • 200 g lęšių;
  • 100 g šviežių morkų;
  • 100 g pomidorų;
  • 100 g bulvių;
  • 1,5 litro vandens;
  • 30 ml augalinio aliejaus;
  • žalumynai, prieskoniai - pagal skonį.

Gaminimo procesas:

  1. Kruopščiai nuplaukite lęšius, mirkykite per naktį.
  2. Nuplaukite, nulupkite, supjaustykite daržoves.
  3. Ant pomidorų padarykite kryžiaus formos pjūvį, panardinkite į verdantį vandenį, nuimkite odelę, pomidorus sutrinkite šakute..
  4. Supilkite aliejų į puodą, įdėkite morkų.
  5. Išdžiovinkite moliūgą ir bulves, įdėkite į indą. Troškinkite 15 minučių.
  6. Įpilkite lęšių, užpilkite vandeniu.
  7. Užvirus virkite 20 minučių.
  8. Suberkite pomidorus, prieskonius. Virkite 15 minučių.
  9. Pabaigoje pridėkite žalumynų, išjunkite sriubą ir reikalaukite po dangteliu.
  10. Perforuokite šiltą indą maišytuvu, kad gautumėte švelnią konsistenciją.

Žalias cezaris

Virimui jums reikės:

  • 120 gramų tofu sūrio;
  • ½ krūva rukolos;
  • ½ krūva romėniškų salotų;
  • ½ avokado;
  • 2 šaukštai. l. Moliūgų sėklos;
  • 1 st. l. sezamų ir alyvuogių aliejai;
  • 1 valgomasis šaukštas l. citrinos sulčių.

Paruošimas:

  1. Suplėšykite žalumyną rankomis ir suberkite į lėkštę.
  2. Supjaustykite tofu ir avokadą kubeliais.
  3. Sudėkite ingredientus į lėkštę.
  4. Atskirame inde sumaišykite citrinos sultis, alyvuogių aliejų ir sezamų aliejų.
  5. Padažą užpilkite ant salotų komponentų.
  6. Išmaišykite, prieš patiekdami pabarstykite moliūgų sėklomis.

Vaizdo įraše aprašoma inkstų nepakankamumo dieta:

Dieta sergant inkstų liga

Bendrosios taisyklės

Nefritas yra visa inkstų ligų grupė, kuri yra uždegiminio ar imuninio uždegimo pobūdžio. Šiai grupei priklauso imuninės uždegiminės ligos: glomerulonefritas (jei procese dalyvauja inkstų glomerulai) ir tubulointersticinis nefritas - kai procesas veikia inkstų intersticinį audinį, kanalėlius ir indus, esančius audiniuose, limfinius latakus ir nervų galūnėles. Šiomis ligomis infekcija yra provokuojantis veiksnys, o susidarę imuniniai kompleksai nusėda glomeruluose arba tarpiniame inkstų audinyje. Tai taip pat apima pielonefritą - inkstų dubens uždegimą, kurį sukelia bakterinė flora..

Ligos simptomai yra skirtingi dėl įvairių inkstų struktūrų pažeidimo. Taigi, glomerulonefritas pasireiškia su nefritiniu sindromu (edema, hipertenzija, hematurija). Taip pat padidėja baltymų išsiskyrimas, kuris atspindi glomerulų aparato patologiją. Juosmens srityje atsiranda skausmai dėl padidėjusio inkstų dydžio ir šlapimo išsiskyrimo sumažėjimo, susijusio su glomerulų filtracijos greičio sumažėjimu. Dažnos infekcijos, pažeidžiančios glomerulų aparatą, yra virusinis hepatitas. Inkstai pažeidžiami dažnai sergant lėtiniu ar aktyviu hepatitu B.

Su pielonefritu pacientai skundžiasi nugaros skausmais ir dažnu šlapinimu. Klinikoje gali vyrauti intoksikacijos simptomai - karščiavimas, silpnumas, galvos skausmas. Šlapime randama nemaža dalis bakterijų, o ultragarsu matomi kalicealinės sistemos deformacijos požymiai.

Su tubulointersticiniu nefritu pastebimas šlapimo savitojo svorio sumažėjimas. Kiekvienas inkstų infekcijos paūmėjimas padidina pažeistą vietą, prisidėdamas prie fibrozės. Šiai ligai būdingas negrįžtamų inkstų pokyčių padidėjimas (intersticinė fibrozė) ir lygiagretus jų funkcionalumo sumažėjimas.

Visos šios ligos įgyja lėtinę eigą, o dabar buvo įvesta lėtinės inkstų ligos sąvoka ir jos klasifikacija pripažinta visame pasaulyje. ŠKL apima bet kokį inkstų pažeidimą, neatsižvelgiant į nosologinę diagnozę, ir inkstų funkcijos sumažėjimą, kurie stebimi ilgiau nei tris mėnesius. Ji diagnozuojama remiantis albuminurija (proteinurija), ultragarsu nustatyta inkstų patologija ir glomerulų filtracijos greičio sumažėjimu. Autorius-sudarytojas: Vladimiras Konevas - gydytojas, medicinos žurnalistas. Specializacija: epidemiologija, higiena, infekcinės ligos plačiau

Išsilavinimas: baigė Sverdlovsko medicinos mokyklą (1968 - 1971), įgijęs medicinos asistento laipsnį. Donecko medicinos institute (1975 - 1981) baigė epidemiologo, higienisto specialybę. Jis baigė aspirantūrą Maskvos centriniame epidemiologijos tyrimų institute (1986 - 1989). Akademinis laipsnis - medicinos mokslų kandidatas (laipsnis suteiktas 1989 m., Gynyba - Centrinis epidemiologijos tyrimų institutas, Maskva). Baigė daugybę pažengusių epidemiologijos ir infekcinių ligų kursų.

Darbo patirtis: Dezinfekcijos ir sterilizacijos skyriaus vedėjas 1981 - 1992 Labai pavojingų infekcijų departamento vadovas 1992 - 2010 m Mokymo veikla Medicinos institute 2010 - 2013 m.

Dietos Nr. 6 ir 7, skirtos moterų ir vyrų inkstams

Medicinos ekspertų straipsniai

  • Paskyrimo indikacijos
  • Esmė
  • Nauda

Sergant inkstų liga, būtina laikytis dietos, tai vienintelis būdas išgydyti. Be dietos joks gydymas nebus veiksmingas. Dieta inkstams žymiai padidins paskirtų vaistų poveikį. Mitybos specialistas sukūrė kiekvienam pacientui atskirai. Šiuo atveju pacientų analizės rezultatai yra laikomi vystymosi pagrindu. Būtina atsižvelgti į tokius svarbius dalykus kaip edemos buvimas, slėgio padidėjimas ar sumažėjimas ir kt..

Inkstams tinkama dieta

Būtina laikytis švelnios dietos, nes tai leidžia inkstams visiškai atkurti struktūrą ir funkciją. Esant bet kokioms patologijoms be tinkamos mitybos, jokia terapija nebus veiksminga. Tai leidžia panaudoti irimo komponentus, sumažinti intoksikaciją, pašalinti edemą ir uždegimą. Taip pat reikia nepamiršti, kad dieta yra griežtai individuali ir ją kuria gydantis gydytojas. Tokiu atveju turite griežtai laikytis dietos, stebėti, kokie maisto produktai yra valgomi ir kokiu būdu jie yra apdorojami. Druska yra draudžiama: ji turi būti visiškai pašalinta arba apribota. Būtina apriboti baltyminį maistą, nes tai sukuria sąlygas inkstams perkrauti.

Paskyrimo indikacijos

Jis skiriamas esant ūminėms ir lėtinėms inkstų ligoms, paūmėjimų profilaktikai ir atsigavimui po atkryčio bei net chirurginėms operacijoms.

Inkstų dietos esmė

Tam tikrų produktų, kurie atkuria jų struktūrą ir funkcijas bei užkerta kelią patologinio proceso vystymuisi, naudojimas yra pagrindiniai komponentai. Sunkus maistas neįtraukiamas, o tai padeda palengvinti inkstus. Mes einame iš požiūrio, kad druska ir didelis baltymų komponentų kiekis sukuria tam tikrą apkrovą. Atitinkamai dieta reiškia, kad visiškai ar iš dalies atsisakoma vartoti maisto produktus, kuriuose yra druskos, turinčios daug baltymų. Dietos pagrindas turėtų būti angliavandeniai, kurie yra lengvai virškinami ir lengvai perdirbami. Taip pat neįtraukiami visi sunkūs maisto produktai, kurie gali turėti žalingą poveikį ir tapti veiksniu, sukeliančiu infekcinio ir uždegiminio proceso vystymąsi. Pagrindinis dietos elementas turėtų būti angliavandenių turintys maisto produktai: javai, javai. Taip pat svarbu naudoti švelnų kulinarijos produktų perdirbimo būdą: virti, garinti. Sergant bet kokia inkstų liga, būtina kuo labiau sumažinti prieskonių ir prieskonių naudojimą. Marinatai ir marinuoti agurkai, padažai, actai visiškai neįtraukiami. Taip pat svarbu teisingai derinti produktus. Tam yra specialiai sukurta lentelė, kurioje nurodomas produktų suderinamumas. Visada reikia atsiminti, kad druskos reikia vartoti kuo mažiau. Būtina kontroliuoti paruošto maisto kokybę: produktai turėtų būti tik švieži ir kokybiški. Šaldytuve neturėtumėte valgyti ilgai sugedusio maisto. Valgyti reikia 5-6 kartus per dieną - tai prisotins kūną visais reikalingais elementais, leis inkstams vystyti savo darbo ir poilsio režimą. Planuojant patiekalą, inkstai bus maksimaliai funkciškai aktyvūs ir paruošti perdirbti bei išskirti medžiagas. Likusį laiką jie atsigaus, apkrova jiems bus minimali. Tai leis inkstams atsigauti per trumpiausią įmanomą laiką..

Ši taisyklė yra ypač aktuali, jei patologija paveikė abu inkstus, jei žmogus buvo operuotas, persodintas arba yra tik vienas inkstas.

Veiksmingumas priklauso nuo teisingo skysčių suvartojimo. Taigi dienos norma svyruoja nuo 1 iki 1,5 litro. Per didelis tiekimas, trūkumas yra pavojingas. Reikėtų nepamiršti, kad į nurodytą tūrį įeina ir skystis, kurį vartoja asmuo, turintis pirmuosius kursus..

Kartais į maistą rekomenduojama pridėti citrinos rūgšties, kuri pakeičia druską. Be to, jis gali palengvinti inkstų uždegimą. Verta pabandyti jį pridėti prie mėsos, kuri suminkštins ir žymiai padidins baltymų absorbciją. Kadangi mėsoje yra daug baltymų, be kurių atsigauti neįmanoma, rekomenduojama naudoti virtą mėsą. Taip pat svarbu įtraukti vištieną.

7 dieta inkstams

Pagrindinis 7 lentelės tikslas yra gydyti ir atstatyti inkstų pažeidimus. Rekomenduojama esant nefroziniams pažeidimams ir inkstų nepakankamumui. Tai padeda atkurti vandens ir druskų pusiausvyrą, palengvina patinimus. Vartojimo indikacijos daugiausia yra ūminės ir lėtinės nefrito, pielonefrito formos, polinkis į nuolatinę edemą.

Jis vartojamas sutrikimams, kai inkstai neveikia normaliai, gydyti. Rezultatas yra homeostazės ir visos pusiausvyros pažeidimas, normalus visų sistemų veikimas ir net kraujo parametrų pasikeitimas. Dieta yra paprasta, tačiau turi savo specifinių niuansų. Taigi produktai turėtų būti gaminami tik garų arba virinto apdorojimo būdu. Atgavus, jūs galite palaipsniui pereiti prie troškinimo, kepimo, lengvo kepimo. Nekepkite, ypač kepkite iki auksinės rudos spalvos. Kad išvengtumėte per didelės perkrovos, turėsite apytiksliai apskaičiuoti kalorijas. Maistas visada turėtų būti gaminamas iš šviežių ingredientų ir patiekiamas šiltas. Karštas ir šaltas maistas neskatina virškinimo, todėl sukelia papildomą stresą. Valgomosios druskos geriau nedėti.

Taip pat patartina sumažinti baltymų komponentus suvartotame maiste. Laikantis šios dietos, visiškai draudžiama vartoti grybus ir gaminti patiekalus iš pupelių, riebaus maisto. Kepimas naudojamas ne ankstyvosiose stadijose, o kai žmogus pasveiksta, prevencijos stadijoje. Tuo pačiu metu kepimui būdingi specifiniai bruožai. Kepti reikia ne šviežius, o iš anksto paruoštus produktus. Kepimas turi būti lengvas, nesudaryti stiprios aukso rudos plutos. Tokiu atveju geriau naudoti augalinį aliejų, gyvūniniai riebalai nerekomenduojami.

Konservai, ikrai, sūrus ir rūkytas maistas neįtraukiami. Taip pat reikėtų vengti sūrio ir šokolado. Sūriuose yra konservantų ir druskos, dėl kurių padidėja skrandžio rūgšties sekrecija. Fermentuoti patiekalai, įvairūs užkandžiai, greitas maistas, sumuštiniai tik pakenks inkstams. Mineralinių vandenų taip pat nerekomenduojama gerti, nes juose pilna tonizuojančių medžiagų, mineralinių druskų.

Mielinė tešla yra leidžiama, tačiau joje neturėtų būti druskos. Tyrų sriubos su žolelėmis turi teigiamą poveikį. Petražolės ir kalendra ypač gerai pasirodė. Galima naudoti krapams, salierams padažyti. Grietinė tinka vietoj padažų ir kečupų.

Galima naudoti mažai riebalų turinčią žuvį ir mėsą. Palaipsniui taikomas toks metodas kaip rudumas. Patartina naudoti subproduktus, ypač kepenis. Pieno produktai nėra visiškai atmesti. Šviežio pieno neturėtų vartoti vyresni nei 20 metų suaugusieji, nes jų organizme trūksta laktato dehidrogenazės, kuri užtikrintų pieno virškinimą. Produktas nėra absorbuojamas, o tik teršia kūną. Pieno košė ir valgiai su manų kruopomis gerai veikia organizmą. Rekomenduojama imti įvairius javus, kaitalioti juos tarpusavyje. Taip pat leidžiama naudoti kiaušinius. Geriausia kiaušinius virti omleto pavidalu. Galite virti minkštai virtus. Bulvės, skirtingai nei daugelis kitų terapinių dietų, neatmetamos. Priešingai, poveikis organizmui yra tik teigiamas, nes jame yra daug angliavandenių, jis greitai apdorojamas ir lengvai išsiskiria. Taip pat naudojami kisieliai, sultys, medus, uogienė, želė, saldainiai, ledai..

6 dieta inkstams

Skirtingai nuo 7 lentelės, šeštoji dieta naudojama nespecifinėms inkstų patologijoms, kai vyksta uždegiminis, galbūt infekcinis procesas. Dėl sunkių pažeidimų ir jų funkcija nenaudojama. Jis taip pat rekomenduojamas pacientams, sergantiems lėtinėmis ligomis, sveikimo, prevencijos stadijoje. Ūminiuose uždegiminiuose procesuose nenaudokite (patariama naudoti dietą Nr. 7).

Inkstų dieta, skirta inkstų smėliui moterims ir vyrams

Turite laikytis tausojančios dietos, kuri apima virtų ir virtų patiekalų, mažai riebalų turinčių patiekalų naudojimą. Visi riebūs, aštrūs, rūkyti produktai neįtraukiami. Turėtumėte pridėti daugiau daržovių ir maisto, kuriame gausu angliavandenių, ypač grūdų, grūdų, bulvių.

Dieta nuo inkstų akmenų

Jei randama akmenų, iš pradžių reikia nustatyti akmenų tipą. Tam atliekama speciali laboratorinė ir instrumentinė diagnostika. Tik tiksliai nustačius akmenų rūšį, galima pasirinkti tinkamą gydymą.

Naudojant oksalatus, oksalo rūgšties kiekis organizme yra būtinai ribotas. Tai reiškia, kad reikia iš meniu pašalinti žalumynus. Jie taip pat sumažina vitamino C (askorbo rūgšties) suvartojimą. Draudžiamos citrinos, obuoliai, vynuogės, citrusai. Svarbu, kad vitaminas B patektų į organizmą, nes jis skaido oksalo rūgštį.

Jei randama uratų, kurie yra šlapimo rūgšties druskos, tai rodo rūgščią aplinką, tai yra, pH vertės yra labai mažos. Svarbu pristatyti šarminančius produktus: kruopas, bulves, džiovintus vaisius ir medų. Jie veikia kaip dietos pagrindas. Neatmetama viskas, kas prisideda prie aplinkos rūgštėjimo

Aptikus fosfatų, pagrindinis poveikis yra nukreiptas į aplinkos rūgštinimą. Pieno patiekalai, kompotai neįtraukiami.

Kiti akmenų tipai yra itin reti, todėl speciali dieta jiems gydyti nebuvo sukurta. Gydytojas parenka optimalią dietą atsižvelgdamas į paciento savijautą ir tyrimų rezultatus. Orientuojamasi į rūgštingumo rodiklius.

Dieta inkstams, sergantiems pielonefritu

Jei asmuo kenčia nuo pielonefrito, produktai, turintys oksalo rūgšties, turi būti neįtraukti į dietą. Kepimas taip pat neįtraukiamas. Į dietą galite įtraukti bulves, makaronus, dribsnius. Būtinai reikia daržovių ir vaisių, ruginės duonos. Į dietą taip pat rekomenduojama įtraukti medų, dribsnius, želė, sultis. Rekomenduojamos vegetariškos sriubos. Nevalgykite riebaus maisto, prieskonių, marinatų, marinuotų agurkų, alkoholinių gėrimų ir giros.

Dieta žmonėms, turintiems vieną inkstą

Pagrindinis principas yra pasiekti minimalų stresą inkstuose. Tai galima pasiekti apribojus baltymų vartojimą. Taip pat turite apsvarstyti, kokio tipo baltymai bus vartojami. Galite valgyti kiaušinio baltymą. Rekomenduojama neįtraukti kukurūzų, ankštinių augalų, grybų, nes sudėtyje esantys baltymai yra sunkiai virškinami ir sukelia pernelyg didelį stresą. Apdoroti reikia daug laiko, tai laikoma kūnui sunku.

Be to, tokie žmonės turi atsisakyti druskos arba sumažinti jos naudojimą iki minimumo. Aštrus, riebus maistas, prieskoniai ir kiti ne dietiniai komponentai neįtraukiami.

Baltymų dieta inkstams

Baltymų dieta idealiai tinka žmonėms, turintiems tik nedidelių inkstų problemų. Tai turi daugiausia palaikomąjį poveikį. Esmė yra baltymų vartojimas įprastu kiekiu. Tik tokiu atveju patartina organizuoti pasninko dienas sau, kurios leis apsivalyti, pasveikti. Pasninko dienos reiškia dieną, kai visą dieną galima vartoti tik 1 produktą. Geriau praleisti angliavandenių dienas, kurios normalizuos inkstų veiklą ir tuo pačiu išlaikys gana aukštą energijos kiekį organizme..

Daugelis specialistų pacientams skiria avižų dienas, o iš vaisių - arbūzų ir obuolių dienas. Daugelis funkcijų taip pat yra normalizuotos, pavyzdžiui, sumažėja kraujospūdis, padidėja sorbcijos procesai.

Inkstų druskos dieta

Kai kurioms ligoms ir patologiniams procesams inkstų audiniuose nereikia privalomai pašalinti druskos iš dietos. Svarbu tik laikytis dalinės mitybos ir remtis lengvais, švelniais maisto produktais. Pirmenybė teikiama angliavandeniams, o baltymai turėtų būti pašalinti, jei įmanoma.

Dieta be druskos

Esant rimtoms inkstų patologijoms, jie laikosi griežtos dietos be druskos. Bet kokie produktai, kuriuose yra druskos ir net mineralinio vandens, neįtraukiami. Duona gali būti dietinė, be druskos. Dar geriau - kepkite jį namuose.

Paprastai žmonės negali vartoti maisto, kuriame nėra druskos. Šis pojūtis truks 3–4 dienas, tada skonio receptoriai prisitaiko ir pradeda suvokti tikrąjį maisto skonį. Bulvės ir grikių košė, vartojamos be druskos, ypač gerai atskleidžia jų skonį..

Druska iš dalies pakeičiama kitais produktais, pavyzdžiui, kalendra, nedideliu kiekiu pipirų mišinio. Vietoj druskos galima naudoti kapotas jūros dumblius. Pirkdami produktus dietai, turite atidžiai perskaityti kompoziciją. Reikia atsiminti, kad dažnai duona ir pyragaičiai, beveik visi sūriai, būna gana sūrūs.

Inkstų dieta be baltymų

Leidžia žymiai padidinti nustatyto gydymo kurso efektyvumą. Jo kalorijų kiekis yra mažas, todėl jis dažnai naudojamas kaip dieta svorio metimui. Jis nėra derinamas su sunkiu fiziniu darbu, nes gali sukelti baltymų trūkumą, raumenų distrofiją. Gerai tinka gulintiems pacientams.

Dieta svorio metimui sergant inkstų liga

Dieta be baltymų naudojama inkstams atstatyti ir stresui sumažinti. Dėl mažo kalorijų kiekio svoris gerokai sapnuojamas.

Tai reiškia, kad maisto produktai, kuriuose yra baltymų, visiškai neįtraukiami į racioną. Pagrindinė maisto gaminimo technologija yra maisto gaminimas. Kepti ir kepti draudžiama. Galite virti salotas, duoną. Nerekomenduojama vartoti sojos ingredientų, jūros gėrybių, sūrio užkandžių. Taip pat neįtraukiamas margarinas, riebalai, aliejai, mišiniai.

Inkstų dietos receptai

  • Troškintos bulvės
  • Keptos bulvės
  • Troškinti kopūstai
  • Blynai
  • Kroketai
  • Kopūstų suktinukai
  • Burokėliai, troškinti grietinėje
  • Ryžiais troškintos morkos
  • Kepta rūtelė
  • Pyragas su šonine ir mėsa
  • Sorų košė
  • Kviečių košė
  • Ryžių pudingas
  • Graikų moterų
  • Manna
  • Makaronai
  • Vištienos karbonadas
  • Virta vištienos krūtinėlė
  • Garintas vištienos kotletas
  • Mėsos kukuliai
  • Pipirai, įdaryti mėsa
  • Keptas viščiukas
  • Vištienos šlaunelės grietinės padaže

Kaip matote iš receptų sąrašo, inkstų dieta gali būti labai įvairi. Priešingai nei įprasta manyti, visai nebūtina kankintis beskoniu ir patiekalų monotoniškumu..

Nauda

Dieta skatina greitą atsigavimą po ligos, apsaugo nuo paūmėjimų. Ligos metu jis sumažina šalutinį vaistų poveikį, padidina jų pralaidumą inkstų ląstelėms ir, atitinkamai, padidina vaistų veiksmingumą. Užtikrina ląstelių apsaugą ir pagerina jų veikimą bei funkcionalumą.